Владимир Фомин увлекся садоводством и городничеством еще после армии. Его мама Таисия Иполитивна говорит, что сын не только выписывает много специальной литературы, но и в дневник записывает свои наблюдения: какое растение и на какой почве хорошо растет, какие урожаи дает, что хорошо плодоносит на наших полесских почвах, а что требует больше добрил. Этим увлечением “заразив” человек и своей жены Татьяны.
– Если в селе живешь, то грех не иметь всего своего, тем более, когда теперь семян на рынках хватает: сады, сей – не ленись – говорит женщина. – Вот и мы по большей части выращиваем для себя. Правда, рассаду помидоров, капусты, выращиваю и на продажу, потому что имеем теплицы. А уже овощи не продаем. Имеем в садике много кустов смородины, поричек, малины. Наша сим’я любит цветы. Одних только тюльпанов больше 10 видов.
– Говорят, что на урожай влияет земля?
– В первую очередь он зависит от семян и ухода за растениями. Например, на наших песчаных почвах выращиваю красивый урожай помидоров, перца, огурцов и капусты. Помидоры, бывало, весили по полкилограмма каждый, а стручок перца – 600 граммов. Разве это плохо?
– А какие удобрения добавляете?
– Под корень помидоров, капусты, в строки, куда сею огурцы, кладу гной. Если растение в’яла, впоследствии еще подливаю коров’яком. Можно прибавить немного селитры.
– Придерживаетесь ли Вы графика высеивания?
– Нет. Считаю, что главное – досмотр. Так уже заведено, что перец высеваю в конце февраля, часть помидоров в середине марта, еще часть – в начале апреля, а уже третий засев делаю еще позже – сразу же в теплице. Тогда они будут созревать в разную пору, и легче за ними будет ухаживать. Да и в конечном итоге, все за раз на базаре не продам.
Татьяна Григорьевна убеждена, что для полесской зоны наилучший сорт перца – “Каліфорнійське чудо”. Из помидоров для песчаных почв больше всего подходят сорта “Де-Барао” желтый и красный (середнестигли), из ранних – “Москвичка”, “Гелена” (голландский).
– А как относительно поздних сортов?
– Не сажаю, потому что рано начинают кусты болеть на фитофтору. И тогда все сорта поздних помидоров погибают. Поэтому ранние и средние сажать лучше всего. Хотя их также нужно опрыскивать препаратами против фитофтори.
– А какие самые выносливые?
– Я больше всего люблю “Де-Барао”, – прибавила Таисия Иполитивна. –Вже не один год наблюдала: все другие сорта погибнут, посохнут, а этот до поздней осени плодоносит.
Когда-то семья Фоминих взрывала по... 30 сортов помидоров, теперь ассортимент сократили до 12. Каждый год Татьяна Григорьевна покупает новые семена. Если урожай помидоров соберет красивый, обов’язково сажает их и в следующем году. И людям предлагает эту же рассаду. Дома сажает несколько сотен кустов. Плоды маринует, переделывает на томат.
В настоящее время Фомини уже готовят две теплицы, которые перекапывают вручную. Потом натягивают их пленкой. После того, как помидоры подрастут в ящиках, их взрывают в теплице. Сюда между помидорами хозяева сеют огурцы (там они слишком рано созревают), рассаду капусты.
– А с какими овощами любят расти помидоры по соседству?
– Помидоры и огурцы любят соседство с морковью, капустой. Но не нужно рядом с ними сажать картофель – убеждена Татьяна. – Потому что тогда помидоры очень быстро поразит фитофтора. Да и колорадские жуки из картофеля быстро перейдут на помидоры. Если сажаете огородину, то в отдельном месте. Относительно перца, то в поле его из теплицы не взрываю, потому что он любит тепло. Помидоры не стоит оставлять под пленкой, потому что збуяють. А вот ранние огурцы хорошо есть все же тепличные.
О помидорах Фомини могут рассказывать часами. Например, для ежедневного потребления выгодно сажать сорт “Биче серце”, потому что растут они действительно большие. А вот “Кубинські” сажают для экзотики, потому что плоды темно-коричневые. А “Китайська принцеса” – салатная, чем-то похожая на киви. На вкус добра, сочная, но и фитофтора ее хорошо “їсть”. Поэтому всем советуют заниматься теми сортами, какие выносливые к фитофтори. Как, например, сорт “Де-Барао” – сладкий, сочный и хорошо растет на песчаных почвах.
Больше всего работает в теплицах Татьяна. Свекровь, которая наблюдает за работой невестки, только вздыхает: мол, мучается в той жаре. А там и действительно не мед. Жара в теплице достигает 50 градусов. Когда Татьяна выходит оттуда – пот градом капает из чела. А, чтобы растения хорошо росли, поливает их только подогретой в бочке на солнце водой (ни в коем случае холодной из колодца или колонки).
– То только когда на столе лежат красивые овощи, фрукты, кажется, что то легко их выращивать, потому что все же свое... – рассуждает Татьяна Фомина. – Но, чтобы все это было до обеденного стола и летом, и зимой, нужно хорошо работать целое лето, заботиться о растениях, отбирать красивые плоды на семена, и тогда обов’язково городничество будет приносить пользу.

Мария ДУБУК
Волынская область